Διπλωματική εργασία η οποία πραγματοποιήθηκε στο εργαστήριο Υγιεινής του Πανεπιστημίου Πατρών με θέμα «Μικροβιολογικός Έλεγχος Προϊόντων Πάγου κι Εκτίμηση για τη Δημόσια Υγεία».
Μπορείτε να τη δείτε αναλυτικά ΕΔΩ
Related Posts
Μικροβιολογική ποιότητα στο παγάκι
Ο πάγος είναι πιθανό να μολυνθεί από σωματίδια που μεταφέρονται μέσω του αέρα, μολυσμένα χέρια ή από βρώμικα σκεύη.
admin6 Ιανουαρίου 2022
Μικροβιολογική ποιότητα του πάγου που χρησιμοποιείται στα κρύα τρόφιμα
Ο πάγος που χρησιμοποιείται για ανθρώπινη κατανάλωση μπορεί να αποτελέσει μέσο μόλυνσης.
admin6 Ιανουαρίου 2022
